Obrok kakav se samo može poželeti. Ukoliko postite, umesto mesa možete staviti tunjevinu, a izbor povrća je raznolik.
Konačni izgled tikvica
Sastojci:
– 4 male tikvice
– 250 gr mlevenog mesa
– jedno jaje
– jedna kašika paradajza
– jedna glavica crnog luka
– 2 čena belog luka
– jedna kašika ulja
– so, biber, sveži mleveni biber
– jedna kašika margarina
Priprema:
Priprema traje oko 20 minuta i krajnje je jednostavna. Naime, tikvice morate dobro oprati, iseći ih na polovine i izvaditi njihov mesnati deo. Ostavite ih da se još ocede od vode, a potom u dubljem tiganju krenite da pržite crni luk dok ne dobije staklasto žutu boju. Kad se proprži, dodajte mleveno meso, malo soli, bibera, slatku papriku i kašiku paradajz pirea. Mešajte, a kada primetite da je sve lepo isprženo, sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi. Završni sastojci su izuzetno bitni, stoga preporučujemo da na ohlađenu smesu dodate jedno žumance i sir po izboru. Potom, na veći pleh stavite papir za pečenje i premažite ga margarinom. Šuplje tikvice napunite prethodno spremljenom masom i prelijte ih sa sirom. Pecite ih u rerni 20 minuta na 200 stepeni. Kao prilog možete iskoristiti fino zapečeni krompir ili sezonsku salatu.
Prijatno!
Kao prilog možete koristiti pečeni krompir ili zelenu salatu
Izvor originalnog teksta i fotografija: kulinarika.net
Bojana Andrić je večiti zaljubljenik u knjige Nore Roberts i Paula Koelja. Voli da voli, bez ograničenja i predrasuda. Dan joj nije potpun bez taktova dobre pesme, osmeha najdražih, jagoda, sladoleda, sladoleda sa jagodama, popodnevne dremke, maženja, češkanja. Odbijaju je ljudska glupost, ograničenost i lenjost. Omiljena, do skoro usvojena parola: “Mene ne zanima šta vi mislite o meni, jer ja o vama ne razmišljam uopšte” (Coco Chanel).
