Neke od sastojaka za ovaj dezert i ne morate koristiti, bitno je da sami kolači imaju prepoznatljiv ukus Snikers čokoladica, a samim tim biće i zanimljiviji jer se omiljeni, čokoladni deo nalazi u samom testu.
Sastojci:
– 160 gr brašna
– ½ kašičice sode
– ½ kašičice praška za pecivo
– ¼ kašičice soli
– 110 gr mekog maslaca
– 250 gr putera od kikirikija
– 150 gr kristal šećera
– 1 jaje
– jedna kašičica ekstrakta od vanile
– 4 Snikers čokoladice (možete manje ili više, sve zavisi od vas)
– 160 gr čokolade za kuvanje (po želji)
Priprema:
Priprema i pečenje zajedno traju oko 30 minuta. Pre svega, pomešajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i so. Potom, ovoj smesi dodajte maslac, puter od kikirikija i šećer. Sa strane, posebno umutite tečne sastojke: jaje, mleko i ekstrakt od vanile. Tu tečnu masu dodajte brašnu, a na kraju, kao najznačajniji dodatak koji se koristi, jesu iseckane Snikers čokoladice i komadići čokolade za kuvanje. Ukoliko ne želite rukama da oblikujete kolačiće, iskoristite prepoznatljivu kašiku za sladoled. Samo testo će omekšati, a i dobiće spljošteni efekat tokom samog procesa pečenja. Pecite ih oko deset minuta na 180 stepeni. Ostavite ih da se ohlade, a potom ih smažite u rekordnom roku.
Prijatno!
Kolačići koji zamenjuju originalni čokoladni slatkiš
Izvor originalnog teksta i fotografija: www.kulinarika.net
Prethodne tekstove iz ovog serijala možete pročitati ovde.
Bojana Andrić je večiti zaljubljenik u knjige Nore Roberts i Paula Koelja. Voli da voli, bez ograničenja i predrasuda. Dan joj nije potpun bez taktova dobre pesme, osmeha najdražih, jagoda, sladoleda, sladoleda sa jagodama, popodnevne dremke, maženja, češkanja. Odbijaju je ljudska glupost, ograničenost i lenjost. Omiljena, do skoro usvojena parola: “Mene ne zanima šta vi mislite o meni, jer ja o vama ne razmišljam uopšte” (Coco Chanel).
