Medenjake svi vole, pogotovo klinci. Lepo testo sa medom i njegov pun ukus možete osetiti za nepunih sat vremena. Slede sastojci i priprema.
Sastojci:
od 400 gr do 1 kg brašna (u zavisnosti koliku količinu kolača želite da napravite)
200 gr putera ili margarina (jedno pakovanje)
150 gr šećera u prahu
2 jaja (može i više, opet zavisi od količine koju planirate da napravite)
150 gr meda
kašičica sode bikarbone
prstohvat cimeta
voda
kvasac
Prednost ovih kolača jeste njihova mekoća koja ostaje i koju možete osetiti posle nekoliko dana, pa čak i nedelja
Priprema:
Sjedinite navedene sastojke i napravite testo. Testo koje ste umesili stavite u činiju i prekrijte folijom ili krpom. Kada naraste, izvadite iz činije i oblikujte loptice ili neki drugi oblik po želji. Veličina testa je takođe proizvoljna. Sve stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite od 12 do 15 minuta na 180 stepeni. Izvadite iz rerne i čim se malo ohlade, u medenjake, ako želite, utisnite komadiće oraha, badema ili dodajte mrvice za dekoraciju. Možete ih preliti čokoladom, šlagom ili ukusnim pudingom.
Prijatno!
Izvor originalnog recepta i fotografija: www.kulinarika.net
Bojana Andrić je večiti zaljubljenik u knjige Nore Roberts i Paula Koelja. Voli da voli bez ograničenja i predrasuda. Dan joj nije potpun bez taktova dobre pesme, osmeha najdražih, jagoda, sladoleda, sladoleda sa jagodama, popodnevne dremke, maženja, češkanja. Odbijaju je ljudska glupost, ograničenost i lenjost. Omiljena, od skoro usvojena parola: “Mene ne zanima šta vi mislite o meni, jer ja o vama ne razmišljam uopšte” ( Koko Šanel)
