Standardni fil za ove kolačiće ne sadrži puding, ali zarad dobrog ukusa možete eksperimentisati i probati nešto novo. Zadovoljstvo će biti isto.
Sastojci:
– 2 pudinga od vanile
– 120 gr putera (može manje ili više, u zavisnosti od broja kuglica)
– jedna kesica kokosa u prahu
– 5-6 kašika šećera
– 0,5 l mleka
Priprema:
U veću činiju za kuvanje na blagoj vatri sipajte obe kesice pudinga, dodajte šećer i lagano mešajte. Nakon toga, sipajte pola litre mleka i puter i čekajte dok se ne istopi. Sve sastojke na kraju mešajte tri do pet minuta – da bi smesa bila dovoljno gusta za pravljenje kuglica. Skinite sa vatre i ostavite smesu u frižideru, kako bi se stvrdnula (oko dva sata). Na kraju, izvadite ohlađenu masu i pravite kuglice, a zatim ih uvaljajte u kokos. Ukoliko vam ostane još ove smese, ostatak napravljenih loptica možete preliti istopljenom čokoladom.
Prijatno!
Većina sladokusaca je zavisna od ovih kuglica
Izvor originalnog teksta i fotografija: kulinarika.net, receptizakolace.net, coolinarika.com
Prethodne tekstove iz ovog serijala možete pročitati ovde.
Bojana Andrić je večiti zaljubljenik u knjige Nore Roberts i Paula Koelja. Voli da voli, bez ograničenja i predrasuda. Dan joj nije potpun bez taktova dobre pesme, osmeha najdražih, jagoda, sladoleda, sladoleda sa jagodama, popodnevne dremke, maženja, češkanja. Odbijaju je ljudska glupost, ograničenost i lenjost. Omiljena, do skoro usvojena parola: “Mene ne zanima šta vi mislite o meni, jer ja o vama ne razmišljam uopšte” (Coco Chanel).
