Stil, strast, umetnost i aroma, četiri su svojstva koja definišu kvalitet Barcaffé espresso kafe i ujedno razlikuju espresso od drugih načina pripreme kafe. Pravi espresso način uživanja Barcaffé je predstavio u Diva Lounge u Grand Casinu, gde su osim poslovnih partnera i predstavnika Atlantic grupe, prisustvovala i poznata novinarska imena.
Od početka proizvodnje, 1970. godine do danas, Barcaffé, poznat po svojoj bogatoj mešavini kafe vrhunskog kvaliteta, radio je na razvijanju svih vrsta i oblika ovog crnog napitka. Od tradicionalne, preko instant, decaf i filter, pa sve do najsavršenije espresso kafe. Upravo taj jedinstveni Barcaffe espresso predstavljen je našem tržištu kroz liniju vrhunskih proizvoda koji već decenijama imaju značajnu ulogu u ovom delu Evrope.
Barcaffé ima tri različite recepture, koje pokrivaju sve tržišne segmente: Barcaffé espresso Classico, Barcaffé Bar i dragulj kolekcije Barcaffé Prestige Crema
Barcaffé ima tri različite recepture, koje pokrivaju sve tržišne segmente: Barcaffé espresso Classico, Barcaffé Bar i dragulj kolekcije Barcaffé Prestige Crema. Sve recepture iz ove eksluzivne linije namenjene su većim i zahtevnijim potrošačima espresso kafe, odnosno ugostiteljskim objektima koji pripremaju kafu espresso aparatima.
“Barcaffé espresso je jedan od najznačajnijih regionalnih igrača u espresso biznisu, zastupljen je u gotovo svim zemljama ex YU. Na tržištu Srbije u predstojećem periodu imamo velike planove za razvoj brenda, i u naredne tri godine planiramo da postanemo regionalni tržišni lider u prodaji espresso kafe, kako kroz HoReCa, tako i kroz retail kanale”, izjavio je regionalni direktor prodaje espresso kafe Nikola N. Nedeljković.
Za dobar espresso, pored dobre mešavine, potreban je kvalitetan espresso aparat, a kao poseban faktor, tu je barista – osoba koja ga priprema. Savršen recept za uspeh je u skladu svih ovih činilaca.
Zato je Barcaffé napravio trening projekat obuke i usavršavanja svih Barcaffé klijenata, koje će voditi tim profesionalaca. Oni će na licu mesta, u samim HoReCa objektima, podučavati zaposlene u pravljenju najboljih napitaka na bazi espressa, s obzirom na to da postoji čitav niz specijalitetnih napitaka na bazi espresso kafe koji imaju svoje varijante kroz hladne ili tople napitke, uz razne sirupe ili alkoholne napitke.
Frajle su bile zadužene za dobru muziku
Tokom promocije Barcaffé espresso majstori – baristi – pokazali su svoju kreativnost u pravljenju latte arta i napitaka na bazi espresso kafe, a ocenjivao ih je novinarski žiri u sastavu: Beba Dragić – glavna i odgovorna urednica magazina “Story”, Sanja Radan – voditeljka televizije Prva, Jasna Jovanović – “City Magazin” i Ana Rusanov – “Cafe and Bar”.
