#yummy: Slatkiši koji će te usrećiti

Slatkiši sa vanilom

Još jedan sastojak slatkiša koji usrećuju je vanila, koja se dobija iz ploda mahune jedne vrste južnoameričke orhideje – vanila jača rad bubrega, podstiče probavu i izaziva želju za ljubavlju. Ovaj ljubavni uticaj vanile bio je dobro poznat u srednjem veku i u manastirima je bilo zabranjeno njeno konzumiranje, kako se monasi i monahinje ne bi dovodili u nepotrebno iskušenje.

I evo recepta za jedan od najzdravijih slatkiša – bundeva sa medom i pomorandžom:

Od sastojaka, potrebne su ti dve kašike meda, kašika soka od ceđene pomorandže, jedna kašika maslinovog ulja i kilogram ipo bundeve. Rernu treba ugrejati na 200 stepeni, a pleh obložiti papirom za pečenje. U šolji se izmeša med, ulje i sok od pomorandže – ovom mešavinom se poprska bundeva isečena na kriške i očišćena od semenki. Bundeva se peče dok ne omekša, a to traje oko 40 minuta. Na kraju, pečenu poslasticu možeš da pospeš cimetom i dodaš ovom zdravom slatkišu jedan od najzdravijih začina za slatkiše. Uz cimet, možeš da dodaš i šaku seckanih orašastih plodova i da uživaš u zdravom slatkišu, koji će te usrećiti.