Bele (bundevine) semenke
Bundevine semenke, koje smo kao deca zvali bele semenke, hrskav su, slan i siguran način da se uspavate. One su odličan izvor minerala koji izazivaju san – magnezijuma i aminokiseline triptofan. Takođe su upakovane u cink koji pomaže mozgu da upravo taj triptofan pretvori u serotonin. Činjenica da ih obožavamo jer udovoljavaju svim našim čulima je samo dodatni plus.
Orašasti plodovi
Ukoliko ste lenji i mrzi vas da spremate sebi ponoćnu užinu (kako lep naziv za prejedanje u kasne sate), orašasti plodovi poput badema, oraha i pistaća savršeni su za vas, a pritom i ne morate da perete sudove. Oni su nepresušni izvor zdravih masti i sadrže puno proteina. Njihova nutritivna snaga pomoći će vam da regulišete nivo šećera u krvi i smanjiće vam glad (a i težinu). Pored toga, prema Nacionalnoj fondaciji za spavanje, bademi i orasi sadrže melatonin koji će vam regulisati san. Ipak, merite svoju dozu u šakama, a ne u kesama.
Sitan sir
Sitan sir ili u nekim krajevima zemlje poznatiji kao “švapski sir” ima reputaciju da je dosadan i nezanimljiv svuda sem u kiflicama ili pitama. Ipak, to je zapravo skriveni dragulj kad je u pitanju nesanica – nemasni protein pomaže u proizvodnji serotonina koji je neophodan za proizvodnju melatonina noću. Ovo ga čini savršenom “užinom” u kasne sate, a ukoliko volite slatko-slane kombinacije, možete ga kombinovati i sa nekim voćem poput malina.
Tamara Mladenović
Naslovna fotografija: unsplash.com
