Fashion vintage stil uz koji ćeš biti prepoznatljiva na maturskoj večeri

Jelena Gavrilović o modi, trendovima i stilu: “Patike su postale moj novi modni fetiš!” (INTERVJU)

Kako da 40-te budu nove 20-te: Ako još uvek ne koristiš ovaj sastojak u nezi kože lica, bilo bi dobro da počneš!

Šta oni koji ispunjavaju život zelenom bojom rade bolje od ostalih?

Zašto je serija Sluškinjina priča toliko relevantna danas i kako pomaže ženama da se (iz)bore za svoja prava

Da li možemo spasiti planetu Zemlju?

Tri sporty chic načina da nosiš patike ovog proleća kao Nina Seničar

Fenomen veštačke inteligencije ili zašto smo zapravo fascinirani serijom Zapadni svet

„Sve što možemo da zamislimo je stvarno“: U čemu se krila inspiracija i genijalnost Pabla Pikasa?

Horoskop otkriva: Šta vam je potrebno da čujete kad vam je srce slomljeno?

Bafalo pileća krilca u ljutom sosu a la Maša

Bafalo pileća krilca u ljutom sosu a la Maša

Da li postoji išta slađe od hrskavih grilovanih pilećih krilaca? Predstavljamo vam recept koji će zadovoljiti svačiji ukus, a pogotovo onih koji vole pikantnu hranu. Recept je jednostavan i nije vam potreban gril već rerna, a sos će učiniti da krilca budu hrskava spolja i mekana iznutra. Caka je u Pimiento sosu koji možete kupiti u svakoj većoj prodavnici, ili ga možete zameniti nekim drugim čili sosom. Ovaj recept mi je pokazala moja drugarica Maša od koje u poslednje vreme dobijam mnoge kulinarske savete, a čiji hranu ćete moći uskoro i da probate u restoranu “OUR bar”, s obzirom da će se pridružiti ekipi kuvara od sledeće sezone.

1270640553 Bafalo pileća krilca u ljutom sosu a la Maša

SASTOJCI

– 400 g pilećih krilaca po osobi
– Pimiento sos (kašika po osobi)
– Pivo
– Brašno
– Senf
– Kečap
– Ruzmarin ili peršun po želji

PRIPREMA

Krilca izlomiti u zglobovima kako biste ih lako isekli na dva dela, a najmanji deo odstraniti. Tako isečena krilca staviti u činiju, posoliti, staviti začine, dodati malo senfa i brašno. Zatim, dodajte malo piva kako bi se masa ravnomerno rasporedila po krilcima. Neka odstoji 15 minuta u frižideru, taman dok vam se zagreje rerna.

U odvojenoj činijici pomešati: Pimiento sos, kašiku senfa i kečap. Kečap vam služi da izbalansirate ljutinu po želji.

Krilca poređati na papir za pečenje i peći u rerni na 180 stepeni dok blago ne porumeni. Izvaditi pleh iz rerne i preliti ga ljutom smesom pa ga vratiti još desetak minuta u rernu da se dopeče.

Najbolje je jesti krilca uz pomfrit, ili na bilo koji drugi način spremljen krompir, kao pravi Amerikanci. I naravno, prisustvo koka-kole na stolu je obavezno.

Bon appetit!


Nikola Trajković je inženjer, pustolov i urbani kreativac. Zakleti Dorćolac koji najviše voli da živi svuda pomalo. Život u Parizu i Istanbulu obogatio je način na koji doživljava modu.

Editors choice