Zašto ne biste obradovali nekoga najukusnijim kuglicama na svetu? Kecelja, i pravac kuhinja! Homemade recept za Ferrero Rocher je tu!
Savršena poslastica
Sastojci
-100 gr napolitanki od lešnika;
-150 gr lešnika;
-200 gr Nutele;
-150 gr čokolade za kuvanje (mlečne čokolade);
-4,5 kašike ulja.
Priprema
1. Zagrejati rernu na 180 stepeni. Lešnike rasporediti u pleh, pa staviti u rernu na osam do deset minuta. Izvaditi ih, ostaviti da se prohlade, skinuti im opnu, a zatim ih fino iseckati.
2. Napolitanke grubo izlomiti, dodati seckane lešnike i Nutelu, pa sve fino izgnječiti rukama da se poveže. Uzimati po kašičicu smese i oblikovati malene kuglice (ako je smesa premekana, ostavite je 15 do 30 minuta u frižideru pre oblikovanja kuglica). Složiti ih na tacnu, pa ih staviti u frižider minimum 45 minuta da se dobro stegnu i rashlade.
3. Istopiti čokoladu sa uljem na laganoj vatri, pa umakati rashlađene kuglice. Ostaviti glazuru da se stegne, a zatim poslužiti.
Ako vam je u kući pretoplo, obavezno ih držite u frižideru.
Od ove smese dobije se oko 40 kuglica.
Posluživanje
U originalnom receptu kuglice se umaču samo u čokoladu, bez dodatka ulja. U ovom receptu se koristi crunch verzija krema, umesto obične Nutele.
Uživajte u praznicima i slatkim komadićima raja
Iva Lekić voli podjednako da komplikuje i pojednostavlja, čvrsto veruje svom instinktu i ne daje obećanja, jer zaboravlja… Ima skoro savršen odbrambeni mehanizam protiv primitivnih oblika života koji nas okružuju. I dalje ne zna šta će biti kad poraste
