Industrijski proizvedena ulja
Koje god ulje da koristite u pripremi jela, najbolje je da uvek birate ono koje je potpuno prirodno od ulja koje je industrijski obrađeno. Razlog je taj što su prirodna ulja bogata omega-3 masnim kiselinama, pa će samim tim i priprema hrane ovim uljima biti mnogo zdravija. Kada govorimo o industrijski proizvedenim uljima, ona su puna transmasnih kiselina koje mogu izazvati pojavu mnogih bolesti.