Fashion vintage stil uz koji ćeš biti prepoznatljiva na maturskoj večeri

Jelena Gavrilović o modi, trendovima i stilu: “Patike su postale moj novi modni fetiš!” (INTERVJU)

Kako da 40-te budu nove 20-te: Ako još uvek ne koristiš ovaj sastojak u nezi kože lica, bilo bi dobro da počneš!

Šta oni koji ispunjavaju život zelenom bojom rade bolje od ostalih?

Zašto je serija Sluškinjina priča toliko relevantna danas i kako pomaže ženama da se (iz)bore za svoja prava

Da li možemo spasiti planetu Zemlju?

Tri sporty chic načina da nosiš patike ovog proleća kao Nina Seničar

Fenomen veštačke inteligencije ili zašto smo zapravo fascinirani serijom Zapadni svet

„Sve što možemo da zamislimo je stvarno“: U čemu se krila inspiracija i genijalnost Pabla Pikasa?

Horoskop otkriva: Šta vam je potrebno da čujete kad vam je srce slomljeno?

Padobranci iliti popularni “Macaroons” sa jagodama

Padobranci iliti popularni “Macaroons” sa jagodama

Ovaj pomalo zaboravljeni kolač ponovo je došao do izražaja zahvaljujući internetu koji je preplavljen savršenim fotografijama ovog kolača u raznim varijantama i bojama. On se lako pravi i idealna je letnja poslastica. Javite nam kako je ispao.

macaroons slika 1 Padobranci iliti popularni Macaroons sa jagodama

Ovaj stari kolač je ponovo u modi

Padobranci (Macarrons) sa filom od limuna

Za porciju od 25 kolačića potrebno je:

Fil:

2 velika limuna (sok i kora)

2 jajeta

175 grama šećera u prahu

115 grama putera

1 kafena kašičica kukuruznog brašna

Testo:

3 belanca

250 grama šećera u prahu

50 gr prah šećera

100 gr što sitnije mlevenih badema ili oraha

Aroma jagode (dodati količinu po želji)

macaroons slika 2 Padobranci iliti popularni Macaroons sa jagodama

Ovu savršenu poslasticu nije teško spremiti

Priprema:

Mikserom umutiti belanca i kada smesa postane glatka i penasta postepeno dodavati šećer u prahu. Dodati i aromu jagode. Mutiti dok se smesa ne sjedini i postane čvrsta i sjajna. U međuvremenu pomešajte mlevene bademe ili orahe sa kristal šećerom i polako ih kašikom mešajte sa umućenim belancima. Znaćete da je dobro umućeno ako smesa sa kašike pada u gustom mlazu. Stavite masu u kalupe ili špricem za kolače napravite male lopte u prethodno namazani pleh. Ostavite ih da se osuše na vazduhu nekih pola sata i nakon toga ih pecite na 150 stepeni oko 15 minuta. Za to vreme pripremite fil. Umutite jaja, dodajte puter, limunov sok i naseckanu koru, šećer i kašičicu kukuruznog brašna. Zagrejte konstantno mešajući dok se masa ne zgusne ali nemojte da vam proključa. Ostavite da se ohladi i spojite sa testom kao da pravite male sendviče. Služiti uz sveže jagode, po želji.

Prijatno, uživajte u poslastici!


Ginger Lady obožava modu, ali izbegava da piše o njoj. Obožava muziku ali ne peva pod tušem. Voli da pozira a nije model. Piše ono što zna i u šta veruje. Svoj život umesto u ružičasto boji u crveno i definitivno nema vremena za gubljenje. We don’t have all the time in the world. The time is now.

Editors choice