Uskršnji brunch: Imamo ideje za posne slatke zalogaje

Brunch je više od običnog obroka – on je spoj uživanja, elegancije i opuštene atmosfere. Idealan je za praznične dane poput Uskrsa, kada možete da se opustite sa prijateljima bez žurbe i pritiska. Savršen brunch nudi neodoljive ukuse, lagane zalogaje i šarenu trpezu punu svežine. Ovo su najbolji posni deserti za Uskršnji brunch za koje vam donosimo savršene recepte.

Posni deserti za Uskršnji brunch: Obilje lakoće i svežine

Ovog Uskrsa, isprobajte moderni pristup prazničnom okupljanju uz posne recepte koji kombinuju voće, orašaste plodove, čokoladu i osvežavajuće citrusne ukuse. Bez mleka i jaja, ovi recepti su lagani, ukusni i savršeno se uklapaju u tematiku prolećnih poslastica.

Izvor: louellareese.com

Zalogajčići od banane i čokolade

Slatkiši koje volimo upravo zbog jednostavnosti i savršene kombinacije kremaste banane i bogatog ukusa tamne čokolade.

Sastojci:

• 2 zrele banane
• 100 g posne crne čokolade
• Mleveni orasi ili kokos (po želji)

Priprema:

1. Isecite banane na deblje kolutove.
2. Otopite čokoladu na pari.
3. Umočite svaki komad banane u čokoladu i stavite na papir za pečenje.
4. Po želji pospite orasima ili kokosom.
5. Zamrznite 30 minuta i poslužite hladno.

Izvor: theviewfromgreatisland.com

Posna pita sa jabukama

Klasična, mirisna pita sa jabukama, idealna za one koji vole tradicionalne ukuse u posnom izdanju.

Sastojci:

• 2 šolje rendanih jabuka
• 1,5 šolja brašna
• ½ šolje šećera
• ½ šolje ulja
• 1 kašičica cimeta
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1 kašika sirćeta
• ½ šolje suvog grožđa ili oraha (po želji)

Priprema:

1. Uključite rernu na 180°C.
2. Pomešajte jabuke, šećer, ulje i cimet.
3. Dodajte brašno, sodu i sirće, pa sve sjedinite.
4. Umešajte grožđice ili orahe.
5. Sipajte u pleh i pecite 30–40 minuta.

Izvor: southernliving.com

Posni čokoladni puding

Kremast, intenzivan i brz za pripremu – ovaj puding je pravi izbor za sve ljubitelje čokolade.

Sastojci:

• 2 šolje biljnog mleka (sojino, bademovo)
• 3 kašike kakaa
• 3 kašike gustina (skrob)
• 1/3 šolje šećera
• 1 kašičica vanile

Priprema:

1. Sve sastojke pomešajte u šerpi dok ne postanu glatki.
2. Kuvajte na srednjoj vatri, neprestano mešajući, dok se ne zgusne.
3. Sklonite s vatre i sipajte u činije, ili čaše.
4. Ohladite i stavite u frižider pre služenja.

Izvor: pinterest.com/Taste of Artisan

Posne kuglice sa kokosom (sirove)

Zdrave, slatke i zasitne – savršene kao mali zalogaji uz kafu ili sveže ceđeni sok.

Sastojci:

• 1 šolja mlevenih badema ili oraha
• 1 šolja natopljenih urmi
• ½ šolje rendanog kokosa
• 1 kašika kakaa (po želji)

Priprema:

1. Urme izblendirajte u pastu.
2. Pomešajte s mlevenim orašastim plodovima, kokosom i kakaom.
3. Oblikujte male kuglice.
4. Uvaljajte ih u kokos i stavite da se hlade.

Izvor: plantorama.dk

Posni kolač od griza i narandže

Mirisna i osvežavajuća poslastica koja unosi “sunčane mirise” na vašu prazničnu trpezu.

Sastojci:

• 1 šolja griza
• 1 šolja soka od narandže
• ½ šolje šećera
• 1/3 šolje ulja
• 1 kašičica praška za pecivo
• Rendana kora narandže

Priprema:

1. Sve sastojke pomešajte u posudi.
2. Sipajte u podmazan pleh.
3. Pecite na 180°C oko 25–30 minuta.
4. Ohladite i secite na kocke.

Izvor: insanelygoodrecipes.com

Možda će vas zanimati: Kako da sami napravite viralne čokoladne mafine inspirisane Olimpijadom u Parizu

Naslovna fotografija: insanelygoodrecipes.com

Maša Georgijev Ilić