Kremasta pesto salata sa avokadom
Ovo je još jedan način da ukombinujete vašu omiljenu testeninu sa zdravim namirnicama. Jedan avokado, šolju mleka i pesto sosa i ceđeni limun ubacite u blender dok ne dobije kremastu teksturu. U međuvremenu u rerni ispecite oko 400 grama povrća poput patlidžana, tikvica ili batata. Skuvajte pastu a zatim je pomešajte sa sosom, nakon čega ćete dodati pečeno povrće i sir ili orašaste plodove po želji.
Kuskus salata sa limetom i peršunom
Na prvi pogled čudna kombinacija, spremna je za jelo za manje od 10 minuta. Pripremite 1 kašičicu malsinovog ulja, soli i bibera, 1 vezicu peršuna i sok 2 limete. Smesu ubacite u blender, i naknadno dodajte malo soli ili bibera, ukoliko smatrate da je potrebno. Pripremite kuskus, spanać, 100 grama sira i šaku nekog od orašastih plodova, a zatim prelijte već izblendanom smesom.
Salata sa lososom
Losos je jedna od najboljih namirnica, koja je istovremeno zdrava, ukusna i veoma hranjiva. Dovoljno je da filet lososa ispržite na malo maslinovog ulja i iseckate na sitne komade. Napravite preliv od soja sosa, meda i senfa, uz malo soli i bibera, a sa strane pripremite par listova zelene salate i jedan paradajz. Sve to pomešajte i prelijte maslinovim uljem za ukusan obrok.
Salata sa tunjevinom i pirinčem
Pripremite jednu konzervu tunjevine i jednu šolju pirinča, a zatim se odlučite za vaše omiljene sastojke koji će obogatiti ovu salatu. Mi vam predlažemo da probate kombinaciju sa maslinama, mlevenim orasima i suvim šljivama kako biste osetili pravu rapsodiju ukusa.
Naslovna fotografija: instagram.com/creativeinspomagazine
Aleksandra Aničić
