Interesantna kombinacija povrća začiniće vaš ručak. Možete koristiti i druge namirnice, ali izgled salate mora biti prepoznatljiv. Šaren i privlačan.
Neophodni sastojci za ovu salatu
Sastojci za četiri osobe:
– 8 listova crvene cikorije
– 8 listova zelene salate
– 8 isečenih komada crvene paprike
– 8 isečenih komada žute paprike
– 8 kašika belog pasulja
– 8 crnih maslinki
– meso (po izboru)
– so
– biber
– maslinovo ulje
– vinsko sirće
– voda
Priprema:
Priprema je krajnje jednostavna. Povrće dobro operite i isecite na trake, maslinke isecite na sitne komadiće, skuvani beli pasulj ostavite u komadima, a meso isecite na kockice. Preporučuje se belo meso, mada, većina kuvarica koristi par režnjeva slanine ili pršute. Dodajte so, biber, sipajte malo maslinovog ulja, sirća i vode. Dobro promešajte sve sastojke i uživajte. Ova salata može biti prilog skoro svakom jelu.
Prijatno!
Za uživanje u svakoj prilici
Izvor originalnog teksta i fotografija: kulinarika.net, zena.blic.rs
Prethodne tekstove iz ovog serijala možete pročitati ovde.
Bojana Andrić je večiti zaljubljenik u knjige Nore Roberts i Paula Koelja. Voli da voli, bez ograničenja i predrasuda. Dan joj nije potpun bez taktova dobre pesme, osmeha najdražih, jagoda, sladoleda, sladoleda sa jagodama, popodnevne dremke, maženja, češkanja. Odbijaju je ljudska glupost, ograničenost i lenjost. Omiljena, do skoro usvojena parola: “Mene ne zanima šta vi mislite o meni, jer ja o vama ne razmišljam uopšte” (Coco Chanel).
