Zapečeni ravioli sa spanaćem i mocarelom
Ovo je savršen, brz recept za porodičnu večeru, a na tvom stolu biće za manje od 30 minuta. Ovaj obrok kombinuj sa zelenom salatom i imaćeš bogatu i hranljivu večeru.
Sastojci (za 4 – 6 porcija):
2 šolje crvenog sosa sa bosiljkom
1 pakovanje raviola sa spanaćem
Oko 200 g baby spanaća
2 šolje mocarele
1/4 parmezana
Priprema: Zagrej rernu na 190 stepeni, a za to vreme u pleh sipaj 1 čašu crvenog sosa. U pleh stavi polovinu raviola, spanaća i mocarele. Ponovi još jedan sloj, a zatim peci oko 30 minuta, dok se sir ne istopi i porumeni.
Mac and Cheese
Da li postoji nešto bolje od kremaste paste i puno sira? Zvuči skoro nemoguće, ali ova slasna pasta ima samo 3 sastojka – mleko, pastu i puno sira.
Sastojci (6 porcija):
1 pakovanje paste
4 kašika putera
4 kašike brašna
1 šolja mleka
1 šolja pavlake za kuvanje
2-3 čaše rendanog Chedar sira (ili nekog drugog, trapist, gauda)
So i biber
Priprema: Skuvaj makarone, a za to vreme istopljenom maslacu dodaj brašno i proprži na umerenoj temperaturi par minuta, a onda dodaj mleko i pavlaku za kuvanje. Kratko kuvaj smesu i mešaj sve vreme. Dodaj narendani sir, mešaj dok se ne rastopi i zgusne. Dodaj makarone i promešaj. Serviraj toplo.
Naslovna fotografija: instagram.com/ourlifestylechoices/
Miona
