Za suvo voće nutricionisti tvrde da je prepuno svih hranljivih sastojaka kao što su belančevine, vitamini, minerali, vlakna. Savršen je grejač organizma jer obezbeđuje dodatnu energiju. Suvo voće bi trebalo da postane sastavni deo svakodnevne ishrane.
Prednost suvog voća je i u tome što njegova energija veoma brzo stiže u krvotok, zbog čega se naročito preporučuje sportistima posle treninga. Preporučljivo je i za osobe koje imaju povišen holesterol, kao zamena za grickalice bogate mastima. Nutricionisti insistiraju da se jede za doručak, ili kao zakuska, jer pomaže varenju, ali se ne preporučuje posle glavnog obroka, kada je varenje usporeno, jer donosi previše kalorija.
Zato bi suvo voće zimi za svakoga trebalo da postane hrana izbora, jer organizmu obezbeđuje dodatnu energiju, uvećanu za šest do deset puta. U njemu, osim vode i masti, svega drugog ima u izobilju. Belančevine, vlakna, vitamini, minerali, šećeri, suvo voće čine prvoklasnom namirnicom, sa kojom je uputno da se počne dan. A vitamini su neophodni za održavanje dobrog imuniteta, među kojima poseban značaj ima antioksidansni koktel od vitamina C, E i beta-karotena.
