Hot topics

Brze ideje kako da unaprediš svoj zimski stajling

#beautyresolutions: ClearLift & NIR savršena Derma Viva kombinacija za najbolju godinu za tebe i tvoju kožu!

#beautyresolutions: Top 3 beauty proizvoda za blistavu kožu u prazničnoj sezoni – ali i nakon nje!

Savršena vina za savršen ulazak u 2020!

#beautygoals za 2020: Hidrirana i negovana koža i kako je najzad učiniti takvom

Poklon ispod jelke kom će se obradovati svaki pravi #fashionista

8 znakova da te tvoja maca voli + kako da joj uzvratiš

Biljana Tipsarević otkriva koje su boje ove jeseni

#HairHacks: Glam frizura (savršena za sezonu žurki!) za koju su ti potrebne samo dve stvari

#StylishThrowback: Trendovi iz ’90. koje treba da uvrstiš u svoj garderober ove zime

Kandirano voće je jednostavna i jeftina poslastica, koja ako je pripremljena na tradicionalni način, ima nezaboravni miris i ukus.

Kandirano voće ima dugu istoriju, što i nije čudno ako znamo da se radi o komadićima voća kuvanim u šećernom sirupu. Znači, voće plus šećer plus voda. I to je to! To je bio način konzerviranja kojim su se služili u starim civilizacijama Mezopotamije i Kine, kasnije starog Rima. Međutim, tek su Arapi počeli kandirano voće koristiti kao slatkiš koji se jede samostalno ili dodaje u složenije kolače. Pod nazivom “kandirano voće” ne podrazumevamo samo voće poput višanja, trešanja, kajsija, kestenja, već i njegovu koricu, što je slučaj s agrumima, korenje poput đumbira, povrće poput bundeve, cveće poput ruža i ljubičica. Osim toga, možemo reći i da je kandiranje način recikliranja ostataka, korice agruma, ali i lubenice, bundeve, dinje.

Cinija1 Suvo i kandirano voće: Vaša ENERGIJA za zimu

Kandirani đumbir daje neodoljivu slatko-pikantnu notu keksićima s đumbirom, a jarkocrvena kandirana trešnja prekrasan je ukras običnim kolačima s maslacem. Kandirana bundeva i arancini obavezni su u sicilijanskim poslasticama u kojima se dodaju siru ricotti.

Zapratite svoj omiljeni magazin na YoutubeuInstagramuFacebookuTwitteru i pridružite nam se na Viber Public Chatu!

Izvori fotografije: www.novosti.rs, www.karlito.rs, www.zenablic.rs

Zorana Jelenković

Editors choice