Rum koji se najčešće konzumira u koktelima može i te kako da bude sastojak u određenim poslasticama. Ubrzo će vam ovaj kolač postati jedan od omiljenih slatkiša.
Sastojci za koru:
– 4 jajeta
– 160 gr šećera
– 160 gr belog brašna
– 160 gr čokolade u prahu (ili kakao)
– 160 gr putera
– 1 vanilin šećer
– pola praška za pecivo
– 1 dl mleka
Sastojci za glazuru:
– 200 gr belog šećera
– 7-8 kašika ruma
Priprema:
Pomešajte jaja, šećer i puter, zatim dodajte brašno i prašak za pecivo, vanilin šećer, čokoladu i mleko. Sve lepo sjedinite kako ne bi ostale grudvice. Potom, pecite koru 30 minuta na 180 stepeni.
U međuvremenu, spremite glazuru koja se sastoji od otopljenog šećera i ruma. Izvadite kolač iz rerne, prelijte ga glazurom, ostavite da se ohladi, a kasnije ga isecite na kockice.
Prijatno!
Nezaobilazni desert na trpezi
Izvor originalnog teksta i fotografija: www.kulinarika.net, www.coolinarika.com
Prethodne tekstove iz ovog serijala možete pročitati ovde.
Bojana Andrić je večiti zaljubljenik u knjige Nore Roberts i Paula Koelja. Voli da voli, bez ograničenja i predrasuda. Dan joj nije potpun bez taktova dobre pesme, osmeha najdražih, jagoda, sladoleda, sladoleda sa jagodama, popodnevne dremke, maženja, češkanja. Odbijaju je ljudska glupost, ograničenost i lenjost. Omiljena, do skoro usvojena parola: “Mene ne zanima šta vi mislite o meni, jer ja o vama ne razmišljam uopšte” (Coco Chanel).
