Deveta epizoda “Modne varjače”, modno-gastronomske avanture koju svake srede od 21h možete pratiti na YouTube kanalu Wannabe Magazine-a, donela nam je omiljene recepte jedne od najseksepilnijih žena današnjice, Sofije Vergare. I dok ste juče imali priliku da vidite kako da se stilizujete kao ova modna ikona, danas vam predstavljamo njena omiljena jela – salatu Nica i palačinke sa orasima i Baileys-om.
Da biste pripremili Nica salatu, neophodan vam je veliki ovalni tanjir. Najpre po širini iseckajte polovinu crvenog luka, tvrdo skuvajte jaja, a na tanjir stavite zelenu salatu. Ocedite konzervu tunjevine, a potom tunu sipajte na sredinu tanjira. Preko zelene salate stavite naseckan luk, a potom kuvana jaja isecite na četvrtine i naređajte ih na tanjir, baš kao i oljušteni krastavac. Nakon krastavca, u salatu dodajte boraniju, naseckani paradajz i crne masline.
Da biste napravili preliv, u činiju stavite dve kašike belog balzamika i dve kašike senfa. Potom dodajte čen belog luka i smesu dobro promešajte. Dodajte malo soli i bibera, a potom i šest kašika maslinovog ulja. Dobro promešajte celu smesu. Kašikom na salatu nanesite preliv preko svih sastojaka, dodajte preko još malo bibera i vaša salata je spremna.
Za početak, ispecite palačinke, a kada one malo odstoje krenite sa pravljenjem fila. Da biste napravili fil, u 100 g mlevenih oraha sipajte 30 g šećera i izmešajte. Palačinke filujte tako što ćete na palačinke, po ukusu, naneti mešane orahe i šećer (to može biti manje ili više), a potom ih srolati. Palačinke poređajte u vatrostalnu činiju po širini, a potom ih zalijte sa malo mleka i Baleys-a. Pospite ih sa mešavinom oraha i šećera, ali i cimetom. Palačinke stavite u rernu da se zapeku i prijatno!
Ne propustite novu epizodu Modne varjače sledeće srede od 21h!
Generalni sponzor projekta: Maxi
Prijatelji projekta: Delta Dmd, Carapelli, Fiat 500, Restoran Carneval, Il primo škola kuvanja.
Medijski prijatelji projekta: 24 Kitchen, Naxi, Radio3, City Magazine, Cica, Trend, Srbija Danas, Najbolja mama na svetu.
Generalni sponzor projekta |
 |
Partneri projekta: | ||||||
 |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  | |
Medijski partneri: | ||||
 |  |  |  |  |
 |  |  |  | |
Snimatelj: Vladimir Talijan
Fotografija: Dragan Asanov
Stilista: Tijana Žunić
Šminka: Marko Nikolić
Frizura: Jelena Marković za salon “SHE”
Mesto snimanja: Il primo škola kuvanja
