Mitovi o ishrani su neki od najčešćih postulata na kojima počivaju brojni pogrešni režimi ishrane i nemogućnost postizanja i održavanje željene linije uprkos dijeti.
Kao što postoje mitovi o lepoti, o kojima smo već pričali i mitovi o mršavljenju, tako ljudi često žive u pogrešnim, široko rasprostranjenim uverenjima kada je ishrana u pitanju.
Otkrivamo koji su to mitovi koji izluđuju nutricioniste.
Detoksifikacija gladovanjem
Ako na Guglu ukucate reč detoksifikacija, dobićete gomilu uputstava za detoksifikaciju svog organizma sprovetete tako što ćete nekoliko dana živeti samo na voću ili voćnim sokovima. Zapravo, ne postoji nijedan uverljiv dokaz da ovakav režim ishrane stimuliše telo da se oslobodi nagomilanih toksina, ali je nesumljivo da ga dovodi u stanje disbalansa, nedostatka unosa masti i proteina i jednostavno – izgladnjivanja.
Negativne kalorije
Ne postoje negativne kalorije ni namirnice čija hranljiva vrednost ima broj u minusu. Postoje samo namirnice koje su niskokalorične i naš organizam mora da sagori više kalorija nego što one sadrže, da bi ih svario.
