Peta epizoda modno-gastronomske avanture “Modna varjača”, koju svake srede od 21h možete pratiti na zvaničnom YouTube kanalu Wannabe Magazina, donela nam je omiljene recepte vojvotkinje od Kembridža, britanske princeze Kejt. Jelena Gavrilović je, zajedno sa kuvarom Aleksom iz Il Primo škole kuvanja, pripremala losos u sosu od estragona i putera, koji vojvotkinja voli da zasladi “kraljevskim smutijem” Tutti Frutti. Pogledajte kako možete pripremiti ove dve ukusne poslastice.

modna varjaca omiljeni recepti kejt midlton 2 Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton

Za početak, 200 g brokolija podelite na cvetiće, a nakon toga komade lososa dobro poslite i pobiberite s jedne strane. Za to vreme, stavite vodu da proključa i malo sipajte soli u nju, a onda u tako vrelu vodu stavite cvetiće brokolija da odstoje jedan minut, a zatim ih iz vrele prebacite u hladnu vodu, kako biste prekinuli proces termičke obrade.

Nakon toga, rastopite puter, a u tiganj stavite malo maslinovog ulja na kom ćete pripremati lososa. Prilikom pripremanja lososa, u tiganj prvo stavljate stranu sa kožicom. U međuvremenu, u istopljeni puter stavite malo svežeg estragona i promešajte. U tu smesu iscedite i malo limunovog soka, i ponovo promešajte. Kada završite tu smesu, ocedite brokoli, jer sledi dekoracija samog jela.

Na tanjir stavite dva tanko iseckana limuna, a potom i nekoliko cvetića brokolija. Stavite na tanjir losos, a uz losos još nekoliko cvetova brokolija i ribu prelijte sosom od estragona i putera. Dodajte malo bibera i uživajte!

modna varjaca omiljeni recepti kejt midlton 1 Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton

Za pravljenje Tutti Frutti smutija neophodno vam je svega nekoliko minuta vremena. Sve što je potrebno je da u blender stavite Bio Organic pahuljice od integralnog ovsa, grčki jogurt, bananu, jabuku, borovnice i, na kraju, med i da izmiksate. Smesu sipajte u visoku čašu i vaš “kraljevski smuti” je spreman!

Ne propustite novu epizodu “Modne varjače” u sredu od 21h!

Prijatelji projekta: Maxi, Delta DmD, CarapelliFiat 500Restoran CarnevalIl Primo škola kuvanja.

Medijski prijatelji projekta: 24 KitchenNaxiRadio3City Magazine, Cica, Trend, Srbija DanasNajbolja mama na svetu.

Generalni sponzor projekta

Maxi logo sa ispisom 1 1 1 Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton

 

Partneri projekta:

logo carapelli Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton  235 vid splash Bertolli Logo CMYK tcm28 300000 Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton  Mutti Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton  azucar Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton  Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton riso pronto logo m Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton RISO GALLO LOGO 05.09.13 1024x936 Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton
laperla Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton logo1 Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton ducla Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton Fiat 500L Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton restoran znak carneval Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton logo1 Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton  

 

Medijski partneri:

 wannabe Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton 24kitchen Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton Naxi logo31 Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton radio3 Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton city magazine logo Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton
cica Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton
trend Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton srbija danas logo Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton Mama W120px Modna varjača: Omiljeni recepti Kejt Midlton

Snimatelj: Vladimir Talijan

Fotografija: Dragan Asanov

Stilista: Tijana Žunić

Šminka: Marko Nikolić

Frizura: Jelena Marković za salon “SHE”

Mesto snimanja: Il primo škola kuvanja

Comments