Marko Zorić, budući profesor engleskog jezika koji živi u Stokholmu i radi u poznatim koktel barovima u slobodno vreme, predlaže nam tri odlična koktela: za dame, za frajere i jedan klasičan za svačiji ukus.
Za dame:
Razzmatazz
- 6cl Bacardi Razz
- 2 kašikice pire od jagoda
- Sok pola lajma
- Sprite
Promućkajte jako u šejkeru sa ledom. Hajbol (highball) času napunite ledom i procedite sastojke šejkera u času. Dopunite do vrha Sprite-om. Odličan slatko kiselkasti ukus jagoda i malina za bilo koje doba godine. Sveže jagode su odličan dodatak.
Za frajere:
Che Guevara
- 6cl Captain Morgan Spiced Gold Rum ili neki crni kubanski rum
- Sok pola lajma
- Ginger Ale
- Angostura bitter (po želji)
- Kriška lajma
Ova dva sastojka sipajte u Hajbol (highball) času koju ste prethodno napunili ledom. Dopunite Ginger Ale-om, najbolji je Schweppes-ov, i na kraju dodajte po ukusu, ja preporucujem 3-4 kapi Angostura bitter-a. Ukrasite kriškom lajma i uživajte.
Klasika:
Za sledeći koktel jedino pitanje je da li volite džin? Jedan od najstarijih koktela:
Tom Collins
- 6cl Džina, preporucujem Hendricks Gin koji u sebi ima ukus kiselih krastavaca
- Sok pola limuna
- 3cl Sugar syrup-a u Srbiji poznatiji pod nazivom šerbet
- Soda voda
Ove sastojke jako promućkati u šejkeru sa ledom i procediti u dobru staru highball čašu punu ledom. Dopunite soda vodom, kiselu vodu koristite ako ste baš toliko lenji da odete u neku od prodavnica i kupite soda vodu. Ukrasite kriškom limuna i uživajte u ovom klasiku. Old school!
Dobra stvar kod ovih koktela je da se može kontrolisati slatkoća, gorčina ili kiselost po vašoj želji. Nadam se da će neki od vas uživati u ukusu ovih koktela, a pogotovo u njihovoj efikasnosti 🙂
Peace
Marko Zorić
