Bogatstvo ukusa i mirisa nekih od najboljih gurmanluka ne moraju biti rezervisani samo za vrhunske kuvare. Zapravo, uz malo kulinarskog umeća i smelosti da eksperimentišete, možete i sami napraviti neverovatan obrok. Pečurke punjene keljom su vrhunski gurmanluk koji lako možete napraviti sami i oduševiti svoje prijatelje, ali i uneti radost i u sopstveno nepce.
Ovaj vrlo zdravi obrok ćete, jednom kada ga probate, praviti uvek iznova.
Sastojci: 8 velikih portobelo pečuraka, 6 veza svežeg kelja, 8 listića željenog sira, 1 kašika maslinovog ulja
Priprema: Zagrejte rernu na 250 stepeni. Desetak minuta u njoj pecite pečurke okrenute naopačke i prelivene maslinovim uljem. Nakon toga, na njih poređajte kelj i sir. Vratite u rernu i pecite još 2-3 minuta, dok sir ne krene da se topi i formira sitne mehuriće.
Prijatno!
Pristupite hrani, kao i svemu u životu, kreativno, i ne plašite se da sami osmislite svoje recepte, ili na postojeće dodate po neki začin ili sastojak. Poigrajte se i na ovaj recept dodajte još malo čeri paradajza i feta sira i uživaćete.
Probajte i:
Jasna Stanić
