Kada pričamo o luksuznoj hrani, kombinacija nečeg otmenog kao što je šampanjac i generalno svuda dostupne hrane kao što je pomfrit, deluje nespojivo zaista. Ipak veoma ukusna kombinacija. Takođe, ako nikad nisi jela kavijar i čips, ozbiljan užitak i #foodporn momenat propuštaš!
Ono što je bilo najveće iznenađenje je svakako spoj ovog pića i hrane, a realno nema osobe koja ne voli pomfrit (topli pozdrav za moju koleginicu Ivanu koja se smeši dok čita ovaj tekst). Ovaj užitak je sa svetom podelila Marie-Christine Osselin, menadžer dobro poznatog brenda šampanjca Moët & Chandon, a do toga je došlo sasvim slučajno kada je rekla da uz čašu šampanjca najbolje ide običan pomfrit.
Ako nam je verovati Osselinovoj, slan i hrskav pomfrit savršeno komplimetira mehurićima i blagom kiselkastom ukusu šampanjca. Ali nemoj ništa dodavati kao prilog na svoj pomfrit, jer šampanjac zahteva jednostavne priloge, i ne treba da ih bude više od tri nikako.