Leto je sezona brzih recepata, osvežavajućih ukusa i deserata koje možemo da napravimo bez mnogo truda. Upravo zato je novi TikTok hit sa breskvama osvojio društvene mreže.
Reč je o jednostavnom desertu koji kombinuje sve ono što volimo tokom toplih dana – sočne breskve, kremastu teksturu i hrskavi završni sloj. Najbolji deo? Potrebno vam je svega deset minuta pripreme.
Ovaj recept postao je viralan jer izgleda kao da je poslužen u trendi brunch lokalu, a zapravo ga možete napraviti kod kuće od nekoliko sastojaka koje verovatno već imate.
View this post on Instagram
Zašto je ovaj desert postao viralan?
Pored toga što izgleda odlično na fotografijama, desert je lagan, osvežavajući i nije previše sladak. Savršen je za dane kada želite nešto slatko, ali bez teških kolača i dugog stajanja u kuhinji.
Breskve su pune ukusa tokom leta, a u kombinaciji sa grčkim jogurtom i hrskavim keksom dobijate desert koji podseća na spoj cheesecake-a i voćne čaše.
Sastojci
- 2 zrele breskve
- 200 g grčkog jogurta
- 1 kašika meda
- 4 komada digestiv keksa
- Cimet po želji
- Nekoliko listića nane za dekoraciju
Priprema
Operite i isecite breskve na sitne kockice.
U činiji pomešajte grčki jogurt i med.
Keks usitnite rukama ili u blenderu dok ne dobijete mrvice.
U čašu ili manju posudu ređajte slojeve: keks, jogurt, breskve, pa ponovite postupak.
Po vrhu pospite malo cimeta i dodajte nekoliko listića sveže nane.
Ostavite u frižideru desetak minuta i poslužite hladno.
Mali trik za još bolji ukus
Ako breskve kratko propržite na tiganju sa kašičicom meda, desert će dobiti ukus koji podseća na karamelizovano voće i biće još bogatiji.
Desert koji ćemo praviti celog leta
Brzi recepti koji izgledaju efektno trenutno dominiraju TikTok-om, a ovaj desert od breskve savršeno se uklapa u trend. Osvežavajuć, lagan i gotov za svega nekoliko minuta, lako može postati vaš omiljeni letnji slatkiš.
Autor: Wannabe redakcija
Foto: Lummi/Clemara Studio
