Znate li nekoga ko ne voli picu? Mi ne znamo. Ipak, iako je teško odoleti njenom ukusu i mirisu, ona i nije najzdraviji obrok na svetu. Zbog toga vas učimo kako da napravite malo zdraviju verziju vašeg omiljenog jela. Pica na patlidžanu je zanimljiv i brz obrok za sve ljuditelje pice.
Patlidžan je sjajna i bogata namirnica koja može da se kombinuje sa različitom hranom.
Sastojci: 2 velika patlidžana, izrezana na kolutove, pelat, mocarela, ili bilo koji sir koji se dobro topi, 3-4 sveže iseckana čeri paradajza, 1-2 šoljice iseckanog spanaća, malo soli, bibera i origana.
Priprema: Isečeni patlidžan posolite, ubacite u tepsiju i stavite da se u rerni na 250 stepeni peče dvadesetak minuta. Potom izvadite, i na kriške patlidžana ređajte sloj pelata, krišku sira, spanać, paradajz, origano i još vrlo malo narendanog sira na vrhu. Vratite u rernu i držite samo dok se sir ne istopi, a potom brzo izvadite.
Prijatno!
Ako volite patlidžan, probajte i:
Patlidžan punjen piletinom i paradajzom
Jasna Stanić
