Ove sezone priuštite sebi malu dozu luksuza! Pogledajte koji praznični recepti su osvojili društvene mreže i pronađite inspiraciju za svoju svečanu trpezu. Kako nam se praznici bliže, pravo je vreme da postepeno počnemo da dekorišemo dom, isplaniramo koje slobodne dane ćemo provesti sa najmilijima, ali i osmislimo recepte koji će se naći na našoj novogodišnjoj i božićnoj trpezi! Reč je o specijalitetima koji su posebno namenjeni za novogodišnju i božićnu trpezu jer predstavljaju delikatese i izgledaju vrlo privlačno servirani na stolu.
Praznični recepti – 5 viralnih specijaliteta koji će vam osvežiti trpezu
Njoke sa prelivom od luka
Supa od luka predstavlja pravi klasik na francuskom meniju, koji se sprema od karamelizovanog luka i bujona. I dok je mnogima baš ovo omiljeni gastro specijalitet, ove godine se pojavljuje sve više inovativnih recepata koji se oslanjaju na originalni. Reč je o vrlo dekadentnim i ukusnim obrocima koji se nalazi na listi najvećih prazničnih trendova u ishrani.
Dakle, ako želite da pronađete novi recept za glavno jelo na trpezi, isprobajte trenutno najaktuelnije njoke sa govedinom, zapečene u sosu od karamelizovanog luka. Ovo jelo predstavlja ultimativnu rapsodiju ukusa, za koju su zadužene mekane i slasne njoke, zapečena govedina i slatko-slani preliv od luka. Sa ovim receptom nikada ne možete pogrešiti!
View this post on Instagram
Pogača sa bri sirom
Pečeni bri je najpopularniji party food koji se servira kao toplo predjelo ili desert na mnogim svečanostima tokom cele godine. Pravi se od najpopularnijeg francuskog sira od pasterizovanog kravljeg mleka, a najčešće se kombinuje sa slatkim sastojcima, kao što su med i džem.
Jedan od najvećih prazničnih trendova u gastronomiji za zimu 2023. predstavljaju varijacije originalnog recepta za pečeni bri. Tako ove zime možete pripremiti pogaču sa bri sirom i ruzmarinom, koju možete pripremiti u ukrasnom kalupu, kako bi vaša trpeza odisala iskonskom prazničnom atmosferom.
View this post on Instagram
Tinto de Verano
Recept za španski vinski kotel Tinto de Verano bio je pravi hit leta 2023, a ovaj trend će se zadržati i tokom zime! Dakle, vreme je za inovativne poslastice od crvenog vina, koje će obeležiti spicy začini!
Ako želite da probate nešto novo tokom novogodišnje i božićne sezone, savetujemo vam da napravite party piće koje se sastoji od crvenog vina i piva od đumbira! Pomešajte ih u jednakom odnosu i dobićete savršenstvo ukusa koji najpre podseća na špricer.
View this post on Instagram
Kavijar
Kad ulažete novac u prazničnu dekoraciju, poklone i putovanje sa voljenim osobama, kavijar može zvučati kao nepotreban izdatak. Ali, uz „mali luksuz“, koji je na listi najvećih trendova u ishrani za 2024, možete postići vrlo elegantnu atmosferu u domu i svoje goste poslužiti vrhunskim delikatesom.
Kavijar se služi u porcelanskim i staklenim posudama, a jede se malim kašikama od srebra, kostiju ili sedefa.
View this post on Instagram
Tahini pasta
Tahini se pravi od susama koji se prži na otvorenoj vatri, peče u rerni ili tiganju, a zatim melje i muti u bogatu orašastu pastu.
Tahini pasta unapređuje ukus svakog jela! Najviše je obožavamo u kombinaciji sa urmama, jednako dobro se spaja i sa nešto neuobičajenim sastojcima – miso pastom, koja se pravi od zrna soje, i pirinčanim vinom – sake. Pastu od susama možete dodati i u svoju omiljenu čorbu od tikvica!
Ver esta publicación en Instagram
Pročitajte i ovo: Pronašli smo 5 fenomenalnih koktel barova u Beogradu, koje ćete obožavati
Naslovna fotografija: instagram.com/lecoucou_nyc
Kristina Page
