TikTok je poslednjih godina iznedrio bezbroj viralnih recepata, od pečene fete i „cloud“ hleba do čokoladnih jagoda i različitih verzija ledene kafe. Najnoviji trend posebno je osvojio ljubitelje slatkiša jer spaja dve stvari koje mnogi već obožavaju – običan kroasan sa sladoledom na štapiću.

Na prvi pogled zvuči neobično, ali ideja zapravo nije potpuno nova. Ljubitelji poslastica godinama uživaju u brioche pecivima punjenim gelatom, koja se mogu pronaći u brojnim italijanskim poslastičarnicama, naročito na Siciliji. Tamo se gelato služi u mekanom, slatkom brioche pecivu, a upravo je spoj toplog peciva i hladnog sladoleda inspirisao brojne moderne verzije ovog deserta.

TikTok verzija omiljene poslastice

TikTok je sada celu priču pojednostavio – umesto brioche peciva koristi se običan kroasan, a umesto kugle gelata dovoljan je sladoled na štapiću. Rezultat je desert koji izgleda atraktivno, priprema se za nekoliko sekundi i ne zahteva nikakve kulinarske veštine.

Kako se priprema kroasan sa sladoledom?

Priprema je izuzetno jednostavna. Potreban vam je običan kroasan i omiljeni sladoled na štapiću, najčešće od vanile ili čokolade.

Kroasanu se najpre odseče vrh kako bi se napravio prostor u sredini. Zatim se sladoled, dok je još na štapiću, pažljivo ugura u unutrašnjost kroasana. Nakon toga kroasan se lagano pritisne kako bi sladoled skliznuo sa štapića i ostao unutar peciva, dok se štapić jednostavno izvuče.

Dobija se hrskavi kroasan sa hladnim, kremastim punjenjem koje se topi pri svakom zalogaju. Mnogi ga pre serviranja preseku napola kako bi se videlo bogato punjenje, što ga čini još privlačnijim za objavu na društvenim mrežama.

Zašto je ovaj desert postao viralan?

Osim što izgleda efektno na fotografijama i video-snimcima, ovaj desert privlači pažnju i zato što ga svako može napraviti kod kuće za manje od jednog minuta, bez kuvanja ili pečenja.

Mnogi ga dodatno obogaćuju prelivom od čokolade, seckanim pistaćima, mlevenim keksom ili svežim voćem, dok drugi ostaju verni najjednostavnijoj verziji sa samo dva sastojka.

Iako nije reč o potpuno novoj ideji, upravo je jednostavnost ono što je ovaj desert učinilo viralnim. Umesto odlaska u poslastičarnicu po brioche sa gelatom ili neki drugi „gourmet“ desert, dovoljno je svratiti do prodavnice po kroasan i omiljeni sladoled na štapiću. Ponekad su upravo najjednostavnije kombinacije one koje postanu najveći hit na društvenim mrežama.

Dopašće vam se i: Najčudniji viralni recepti leta, a neke od njih smo i probali

Autor: Wannabe redakcija/Index.hr

Foto: Lummi/rena