Hot topics

#Staycation? Ovo su naši predlozi kako da provedete najbolje leto ikad!

Testirali smo FOREO LUNA fofo uređaj za čišćenje lica – ovo su naši utisci!

Leto u gradu? Ovako možeš da provedeš svoj savršeni dan!

Koje dodatke ishrani treba da konzumiraš za očuvanje opšteg zdravlja

Kako da se dobro provedeš ovog leta – čak i ako nigde ne putuješ!

Ljubavni horoskop za jul 2020.

Najvažnije stvari na životnom spisku posle 30-e

Jutarnji rituali uz koje će ti svaki dan biti dobar dan!

Top 5 boja koje ćemo ovog leta želeti u svojim garderoberima

Sve što ti je potrebno za savršenu, opuštajuću kupku

Deseta epizoda “Modne varjače”modno-gastronomske avanture koju svake srede od 21h možete pratiti na YouTube kanalu Wannabe Magazine-a, donela nam je omiljene recepte jedne od najpoznatijih francuskih glumica, Marion Kotijar. I dok ste juče imali priliku da vidite kako da se stilizujete kao ova modna ikona, danas vam predstavljamo njena omiljena jela – Chateaubriand Creme brulee.

modna varjaca recepti 1 Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar

Ispecite 500 g bifteka, tako da on bude srednje pečen, a potom ga na dasci za sečenje isecite na komade. U zavisnosti od ukusa, biftek servirajte sa biber sosom, bernez sosom ili morel sosom.

Da biste napravili biber sos, potrebno je da pomešate crni i beli luk, biber, kečap i maslac. Bernez sos pripremate mešanjem maslaca, jajeta, luka i bibera, dok je morel sos kombinacija pečuraka i senfa.

modna varjaca recepti 2 Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar

U pleh poređajte vatrostalne činijice, a potom u šerpicu sipajte 500 ml slatke pavlake, a potom i 150 ml mleka, 85 g šećera i malo arome vanile. Poželjno bi bilo da to bude štapić vanile, ali je i aroma dobra zamena. Kada sve ove sastojke pomešate, šerpu stavite na ringlu i pustite da na ringli odstoji 2-3 minuta, ali da smesa ne proključa.

Za to vreme, odvojite tri žumanca. Žumanca umutite tako da postanu penasta. Kada smesu skinete sa vatre, ostavite da se malo ohladi, a potom u smesu ubacite žumanca i kutlačom polako promešajte. Kutlačom sipajte smesu u činijice, a potom nalijte toplu vodu u pleh do polovine visine činijica. Pleh prekrijte alu folijom i stavite da u rerni odstoji 15-20 minuta, odnosno dok se krem ne stegne. Kada se krem stegne, činije izvucite iz pleha, a potom ostavite u zamrzivaču da se hlade 15 minuta. Kada se ohladi, creme brulee pospite sa malo smeđeg šećera i brenerom ga karamelizujte. Prijatno!

Ne propustite novu epizodu Modne varjače sledeće srede od 21h!

Generalni sponzor projekta: Maxi 

Prijatelji projekta: Delta Dmd, CarapelliFiat 500Restoran CarnevalIl primo škola kuvanja.

Medijski prijatelji projekta: 24 KitchenNaxiRadio3City Magazine, Cica, Trend, Srbija DanasNajbolja mama na svetu. 

Generalni sponzor projekta

Maxi logo sa ispisom 1 1 1 Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar

 

Partneri projekta:

logo carapelli Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar  235 vid splash Bertolli Logo CMYK tcm28 300000 Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar  Mutti Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar  azucar Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar  Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar riso pronto logo m Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar RISO GALLO LOGO 05.09.13 1024x936 Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar
laperla Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar logo1 Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar ducla Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar Fiat 500L Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar restoran znak carneval Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar logo1 Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar

 

Medijski partneri:

 wannabe Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar 24kitchen Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar Naxi logo31 Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar radio3 Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar city magazine logo Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar
cica Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar trend Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar srbija danas logo Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar Mama W120px Modna varjača: Omiljeni recepti Marion Kotijar

Snimatelj: Vladimir Talijan

Fotografija: Dragan Asanov

Stilista: Tijana Žunić

Šminka: Marko Nikolić

Frizura: Jelena Marković za salon “SHE”

Mesto snimanja: Il primo škola kuvanja

Editors choice