Hot topics

Jutarnji rituali kod kuće koje ćeš želeti da zadržiš i kada pandemija prođe

Zablude o problematičnoj koži u koje treba da prestaneš da veruješ + kako se zaista neguje ovaj tip kože

Navike kojih treba da se držiš kad ti se čini da se sve oko tebe raspada

Kako da nosiš najtrendi torbe sezone

Najpoželjnije boje u enterijeru ove godine

Singl mama: Nađi sebi čoveka kakvog bi preporučila svojoj ćerci

Instagram profili zbog kojih ćeš zavoleti jogu

Ljubavni horoskop za maj 2020.

Kako da ojačaš i održiš dobar imunitet (vitamin D ovde igra ključnu ulogu!)

Kako da sa 30+ pripremiš teren za kvalitetnih 50+

1/2

Još jedan dan u karantinu, davno sam prestala da ih brojim i da ih nazivam imenom… Jedino što me tera da i dalje imam svest o prolaznosti vremena i o datumima je što svakog dana radim, pa je nemoguće da se baš skroz “opustim” i “uživam” u besmislu. Evo stiglo je podne, nisam ni doručkovala, ali je vreme za ručak. Otvaram frižider, postavljam dobro poznato pitanje – šta jesti? Sve što nalazim u frižideru je predosadno, ili zahteva previše angažmana u kuhinji (ups, nemam vremena), ili je jednostavno neadekvatno jesti ovsenu kašu za ručak. Željna sam restorana, a do njihovog otvaranja samo želim zdrav, brz i normalan obrok koji mogu da spremim bez pisanje nepotrebne, nepregledne, liste namirnica. Mogla bih i da se pohvalim kulinarskim umećem, ali bez inspiracije je zaista bezvredno… Mogla bih ih i do prodavnice, ali (ups) nemam vremena…

Ručkovi ne moraju biti dosadni, pogotovo kada si kod kuće i kada ti izbor nije ograničen na par pekara ili restorana u blizini posla. Ipak, kuvanje kod kuće može biti jako naporno i dosadno, pogotovo onda kada ti fali inspiracija. Ukoliko si odlučila da zameniš svoj svakodnevni topli sendvič ili pomalo tužnu salatu, u nastavku pronađi nekoliko recepata za ručak kod kuće koji će ti dati neophodnu energiju i zadovoljstvo.

Jednostavna salata

Ova salata je super brza opcija, a puna je povrća i proteina koji će te držati sitom i skoncentrisanom u toku radnog dana. Kako bi sama kreirala dobru, “pametnu” salatu potrebno ti je: savršena baza (zelena salata u klasičnoj salati, a ovde je to ječam), nešto hrskavo (orašasti plodovi su pravi izbor),  nešto mekano (avokado ili krompir), nešto neočekivano (brusnice), proteini (sočivo ili drugi izvor proteina koji najviše voliš) i naravno dresing.

Sastojci za 4 osobe:

400g sočiva (1 konzerva)

2 šolje kuvanog ječma, začinjenog solju, biberom,1 kašičica putera i sa 2 kašike limunovog soka

1 avokado, narezan na komadiće

1/4 šolje svežeg peršuna

1/4 šolje brusnica

1 kašičica soli

Sok jednog limuna

3 kašike maslinovog ulja

1 kašika senfa

Priprema: Super je jednostavno jer sve iskombinuješ zajedno, sem avokada i promešaš. Nakon mešanja dodaš avokado i voila!

View this post on Instagram

#food #foodlover #inspo #salad

A post shared by Lifestyle Choices (@ourlifestylechoices) on

Slatko ljuti tajlandski wrap sa piletinom

Začinjen, pomalo sladak, banalno jednostavan i savršen za sve one dane kada ne znaš šta ćeš za ručak! Hrskavost i svežina pruža balans slatkim, a začinjenim notama. Evo šta ti je potrebno.

Sastojci za 2 porcije:

Piletina:

1/2 kg pilećih grudi

1/2 kašičice soli

1/2 kašičice bibera

1/2 kašičice belog luka u prahu

2 tortilje

1/4 šolje izrendanog kačkavalja

Nadev:

1 šolja izrendanog crvenog kupusa

2 prazilika sitno naseckanog

1 šolja i 2, 3 kašičice crvene paprike

1 šolja i 2, 3 kašičice korijandera

Sos:

1/4 šolje majoneza

2 kašike meda

5 kašika chili sosa

Prstohvat belog luka u prahu

1/4 kašike soli

Prstohvat bibera

Sok od četvrtina limete

Priprema: Piletinu začini i stavi u rernu. Dok se piletina peče, iseci povrće i pomešaj ga u posudi. Za to vreme pripremi sos i dobro ga promešaj. Kada se piletina ispeče, raspodeli kačkavalj u dve tortilje, preko stavi piletinu u komadićima, dodaj povrće i prelij sosom. Tortilje zatim uvij i posluži.

View this post on Instagram

#food #foodlover #inspo #wraps

A post shared by Lifestyle Choices (@ourlifestylechoices) on

Editors choice