#BFFOREO FOTO-KONKURS: Budi zvezda modnog editorijala sa svojom najboljom drugaricom i osvojite LUNA play plus!

Ako si čula za “hygge”, obožavaćeš “fika” koncept: Skandinavski način pravljenja pauze za kafu

Ovaj puder možeš nabaviti u svakoj drogeriji – a koriste ga i poznate dame! Pronađi svoju nijansu!

We love: Čuveni Crushed Lip Color ruževi brenda Bobbi Brown stižu i kod nas!

Detaljan vodič za odabir pudera prema tipu kože – koji će ti savršeno odgovarati!

Vodič kroz modele cipela koje će savršeno pratiti tvoje autfite tokom cele letnje sezone

Testirali smo omiljene beauty proizvode Sare Jo! Ovo su naši utisci (VIDEO)

Kućna metoda uklanjanja neželjenih dlačica koju još nisi isprobala – a koja zaista radi!

Da li si spremna za leto? Ovakav način ishrane pomaže da ubrzaš svoj metabolizam do maksimuma!

Beauty trendovi 2018: Copy paste ili ostati svoja?

Raj za nepca: Hrana sa Sicilije

Raj za nepca: Hrana sa Sicilije

Sicilija, to su slatke arome, duge, zlatne plaže, gradovi sa arheološkim nalazištima. Impresivni vulkani i divna manja ostrva koja je okružuju.

Ova zemlja je blagoslovena blagom klimom. To je zemlja svežih i ukusnih namirnica, sa vinogradima, voćnjacima u kojima se uzgajaju limunovi i pomorandže, badem i masline.

U sezoni, u svakom kafiću služi se sok od sveže ceđene pomorandže, salata od narandži, kao i salate sa svežim maslinama, morskom solju i biberom.

Jednostavnost je ono što karakteriše sicilijansku hranu, a to podrazumeva nerafinisane sastojke i sveže namirnice.

Na pijacama se mogu naći razna voća i povrća koju uzgaja lokalno stanovništvo i ovakve pijace posebno su atraktivne turistima.

Nacionalna kuhinja ima mnoge internacionalne uticaje. Meša se najviše sa italijanskom.

Najpoznatije predjelo ovde je caponata. To je miks prženog povrća – patlidžana, paprike i tikvica, prelivene paradajz sosom, celerom, lukom, maslinama i maslinovim uljem.

Pasta alla Norma je verovatno jedno od najpoznatijih jela. To je jednostavna pasta sa patlidžanom i paradajz sosom, koja se služi sa salatom od rikote. Ovo jelo je tipično za Kataniju, drugi najveći grad na ostrvu, i služi se leti kada je sezona plavog patližana.

Pasta alla Norma 2563876877 Raj za nepca: Hrana sa Sicilije

Pasta con le sardeor je pasta sa sardinama i takođe je veoma popularna.

pasta con le sarde Raj za nepca: Hrana sa Sicilije

Arancini je jelo koje podrazumeva pržene kuglice od pirinča, koje može da se priprema na više načina, sa ragu sosom i graškom, puterom ili paradajz sosom, ili sa mocarelom, spanaćem ili pečurkama.

DSC 5387 Raj za nepca: Hrana sa Sicilije

Na Siciliji, priprema deserta prava je umetnost. Oblici i boje slatkiša koje se nalaze na policama u restoranima i poslastičarnicama raspametiće vas.

Cassata siciliana je poslastica sa slatkim kremom od rikote, prekrivena zelenim marcipanom.

cassata Raj za nepca: Hrana sa Sicilije

U pripremi poslastica naročito se koristi kandirano voće, pa je ono i sastavni deo cassata torte.

Gelato je njihov naziv za sladoled koji je rođen na Siciliji. Učenici sa različitih krajeva sveta dolaze upravo na Siciliju kako bi se izveštili u pravljenju ovog slatkiša.

Ukoliko želite da napravite dobar sladoled, ključ je u dobrim i prirodnim sastojcima.

Italian ice cream bar. Raj za nepca: Hrana sa Sicilije

Granitia je slična šerbetu, ali ima kremastiju strukturu i predstavlja ne samo desert, već i zamenu za obrok u kome valja uživati leti, na plaži. Postoje razni ukusi, ali najpopularniji su od badema, kafe i breskve. Uvek se služi sa šlagom.

16420 l Raj za nepca: Hrana sa Sicilije

Lenka Gatić

Editors choice