Sastojci:

Prva grupacija:

  • 3/4 šoljice bademovog putera
  • 1/3 šoljice javorovog sirupa
  • 2 jaja
  • 1 kašičica vanilinog ekstrakta

Druga grupacija:

  • ¾ šoljice brašna od putera
  • 3 kašike kokosovog brašna
  • 1/3 šoljice nezašećerenog kakaa u prahu
  • ½ kašičice cimeta
  • ¼ kašičice soli
  • ½ kašičice praška za pecivo
  • ¼ šoljice veganskog mleka
  • ¼ šoljice čokoladnih komadića bez mleka i rafinisanog šećera

Dodaci (opciono)

  • bademov puter
  • kakao zrna

Priprema:

  1. Podgrejte rernu na 180 stepeni. Tepsiju obložite papirom za pečenje.
  2. U velikoj činiji ubacite sastojke iz prve grupacije i mešajte dok se ne sjedine.
  3. U činiju dodajte i drugu grupaciju sastojaka i mešajte dok se ne formira glatka smesa. Čokoladne komadiće dodajte poslednje.
  4. Smesu sipajte u tepsiju i raširite je. Ako koristite kakao zrna pospite ih preko smese. Pecite na 180 stepeni od 20 do 25 minuta ili dok ubodena čačkalica za zube ne izađe čista.
  5. Iseckajte smesu na kvadrate i sačekajte da se ohladi. Potom po njoj pospite bademov puter ili drugi dodatak po želji.

Prijatno!

Naslovna fotografija: instagram.com/shaanalevy

Dušan Veselinović

Comments