Napitak od cvekle, celera i đumbira
Cvekla je jedan od najčudesnijih proizvoda, poznat po svojim brojnim pozitivnim dejstvima, a naročito po sposobnosti zalečenja upala i zapaljenja. Pored nje, celer i đumbir utiču na detoksikaciju organizma, i povoljno utiču na kožna oboljenja poput dermatitisa i psorijaze.
U napitak možete dodati i koren čička koji ima prirodna diuretska svojstva i omogućava oslobođanje od negativnih supstanci prisutnih u organizmu. Poželjno je ubaciti i koju kap limunovog soka, radi dodatka vitamina C, koji će organizmu olakšati detoksikaciju, ali i apsorpciju gvožđa.
Miks zelenih biljaka
Potpuno prirodan i zdrav sok moguće je napraviti i od različitih zelenih biljaka, poput rukole, celera, komorača, peršuna i krastavaca. Rukola je nepravedno zapostavljeno povrće koje se uglavnom koristi kao dodatak salatama, međutim, ona je puna vitamina i minerala poput kalcijuma, vitamina A, K i C. Sveže zelene biljke sprečavaju gorušicu i glavobolje, i takođe su poznate po antiinflamatornim dejstvima i sposobnosti pročišćavanja organizma.
Ono što treba da znate jeste da ovi sveži sokovi ne mogu biti zamena za obrok, naročito ne u vrelim danima, i da je potrebno održavati uravnoteženu ishranu u kombinaciji sa njima. Većina povrća je bezukusna ili čak i gorka, stoga vam preporučujemo da u sokove dodate mentu, limun, limetu ili cimet zarad boljeg ukusa. Ukoliko vam ni to nije dovoljno slatko, možete dodati šargarepu, narandže ili zelene jabuke, ali u umerenim količinama kako bi nivo šećera ostao nizak. Takođe je sve proizvode najbolje iskoristiti odmah nakon kupovine, dok su sveži, inače mogu izgubiti hranjive sastojke ili promeniti ukus.
Naslovna fotografija: Instagram.com/healthylittlevittles
Aleksandra Aničić
