Ukusne poslastice: Brza pita s mesom

Ukusne poslastice: Brza pita s mesom

Ovaj obrok možete jesti za doručak, ručak ili večeru. Ne postoji osoba koja ne voli kombinaciju mlevenog mesa s testeninom, pogotovo ako je jelo tek izvađeno iz rerne, toplo i spremno za konzumiranje.

Sastojci:

400 gr mlevenog mesa (svinjskog ili junećeg)

2 glavice crnog luka

1 šargarepa

4 jajeta

2 dl ulja

dve veće šolje jogurta

4 šoljice brašna

začini (so, biber, mirođija)

1 prašak za pecivo

Preliv:

3 jajeta

1 kisela pavlaka

Priprema:

U većem tiganju izdinstajte mleveno meso, a potom dodajte luk i sitno iseckanu šargarepu. Umutite jaja, jogurt, brašno i ulje, i začinite. Smesu dobro izmešajte da bude glatka i bez grudvica od brašna. Pola šoljice ulja sipajte u veći pleh, zagrejte, a potom izlijte prethodno spremljenu masu. Preko toga sipajte izdinstano meso, a zatim prelijte jajima umućenim sa pavlakom. Pecite oko pola sata i izvadite iz rerne čim pita dobije lepu i zlatnu koricu, a zatim servirajte i uživajte. Pijte omiljeni napitak, i budite srećni, jer će ova poslastica nahraniti svaku osobu koja se nađe u vašem društvu.

Prijatno!

Slika Ukusne poslastice Ukusne poslastice: Brza pita s mesom

Uz ovu toplu pitu, možete jesti pomešane sveže krastavce i feta sir

Izvor originalnog teksta i fotografija: kulinarika.com, coolinarika.com

Prethodne tekstove iz serijala “Ukusne poslastice” možete pogledati ovde.


Bojana Andrić je večiti zaljubljenik u knjige Nore Roberts i Paula Koelja. Voli da voli bez ograničenja i predrasuda. Dan joj nije potpun bez taktova dobre pesme, osmeha najdražih, jagoda, sladoleda, sladoleda sa jagodama, popodnevne dremke, maženja, češkanja. Odbijaju je ljudska glupost, ograničenost i lenjost. Omiljena, od skoro usvojena parola: “Mene ne zanima šta vi mislite o meni, jer ja o vama ne razmišljam uopšte” ( Koko Šanel)