Sve više vremena provodimo u zatvorenim prostorijama, hladno je pa nam se baš i ne mili šetnja. Umesto toga biramo da se uz omiljenu knjigu ili film sklupčamo na kauču sami ili pored voljene osobe. Napolju provejava prvi sneg, a iz divne šarene šoljice za kafu miriše nešto slatko i primamljivo. Ulepšajte svoja jutra, dane i večeri sledećim specijalitetima.

Kafa s medom

Klasičnu jutarnju kafu zamenite kafom sa medom. Lako se pravi, idealna je za početak dana – ugrejaće vas i oraspoložiti već pri prvom gutljaju. Kuhinjom će se raširiti prijatni mirisi tople kafe i meda, i dan će sigurno biti poseban. Verujte na reč, ova kafa će vam se toliko dopasti da ćete uvek pronaći vremena da sebi napravite još jednu.

Sastojci za jednu šolju:
0.5 dl vode
0.5 dl čokoladnog mleka
1.5 dl mleka
1 supena kašika meda
1 kafena kašika instant kafe

Pomešajte med i instant kafu i zagrejte vodu do ključanja, pa prelijte smesu. Izmešajte dobro da se med i kafa rastope, pa dolijte čokoladno mleko i mleko. Ako želite, možete dodati slatku pavlaku ili šlag. Naspite kafu u omiljenu šolju i uživajte.

Slika 142 Najlepši zimski napici koje možete sami napraviti

Dobro jutro!

Topla čokolada sa kikiriki-puterom

Volite toplu čokoladu i puter od kikirikija? Spojite ova dva sastojka u jednu šolju i dobili ste savršenu kombinaciju. Istina je da je potrebno malo više vremena da se spremi ova predivna poslastica, ali čim bude gotova uživaćete u bogatom ukusu. Pretpostavljam da ćete biti nestrpljivi, ali nemojte odmah da je probate, ipak sačekajte da se malo ohladi da se ne biste opekli.

Sastojci: (za 8 šolja)
1 šolja čokoladnog mleka u prahu ili kakao praha
8 šolja tople vode
¾ šolje čokoladnog sirupa
¼ šolje putera od kikirikija
2 kašičice vanile u prahu

U šerpi pomešajte toplu vodu, čokoladno mleko u prahu i čokoladni sirup, pa na laganoj vatri kuvajte četiri sata ili na jakoj vatri kuvajte sat i po vremena uz neprestano mešanje. U tako pripremljenu smesu dodajte puter od kikirikija i vanilu, pa dobro izmešajte. Poslužite porodici i prijateljima i uživajte ne brojeći kalorije.

Slika 238 Najlepši zimski napici koje možete sami napraviti

Za ukras dodajte par zrna kikirikija i šlag

Kuvano vino

Tradicionalni zimski napitak, kuvano vino, vole čak i oni koje baš i ne usrećuju prve pahulje snega i prvi mraz. Kuvano vino ne samo da je ukusno, već i nekako miriše na praznično popodne. Pijte ga u društvu, sa porodicom i siguno ćete uživati. Postoji više recepata za kuvano vino, a ovaj je poseban, pomalo neočekivan, i sigurno će vam se svideti.

Sastojci:
kriška limuna (sa korom)
kriška pomorandže (sa korom)
1 l crvenog ili crnog vina
šipka cimeta
karanfilić
čašica vinjaka ili konjaka
četiri kašike šećera
biljni ili voćni čaj (najbolje šumsko voće)

Operite limun i pomorandžu i isecite ih na kriške. Sipajte vino u posudu i polako zagrevajte. Dodajte komade voća, karanfilić i vinjak. Promešajte s vremena na vreme i sačekajte dok ne bude vrelo. Ubacite šipku cimeta, sve vreme vodeći računa da vino ne proključa. Dodajte šećer, sipajte u čaše i stavite kesicu čaja.

Živeli!

Slika 332 Najlepši zimski napici koje možete sami napraviti

Uživajte u zimskim čarolijama

Izvori fotografija: tandempost.com dinnerwithjulie.com , eatliverun.com


Aleksandra Aleksić je pomalo izgubljena u vremenu i prostoru (naročito u prostoru), gubi stvari i zapinje za svoja stopala. Obožava mačke lutalice i čokoladne išlere. Kad poraste biće pisac.

Editors choice